的口味是酸甜。”
直播间。
“酸甜?”
“又酸,又甜?”
“咕咾肉?”
“菠萝肉?”
“这两道菜明显不是东北菜啊!”
“我知道了,是溜肉段吧!?”
“溜肉段!”
“不对不对,我知道了,是锅包肉!”
“按照主播的提示,这道菜必然是锅包肉啊!”
“酸甜的东北菜,锅包肉申请出战!”
“溜肉段也不逊色好吗?!”
“让我说一句公平话,这两道菜……都是我的最爱!”
“主播你赶快公布答案吧!”
“就是,急死我们了。”
李远点了点头。
“其实刚刚直播间的朋友们已经有说对答案的,今天我要做的菜,正是著名的东北锅包肉!”
直播间。
“真的是锅包肉!?”
“锅包肉吗?我的最爱啊!”
“天啊,东北特色锅包肉?!这是我最喜欢的吃的一道菜!”
“我就说东北特色菜里面,锅包肉必须有名字!”
“哈哈,我猜对了,真的是锅包肉!”
“这东北的锅包肉……真的有这么好吃吗?”
“我吃过一次锅包肉,感觉……也就一般啊,味道那么甜,东北人不是都喜欢吃咸口的东西吗?”
“楼上的兄弟,你吃的锅包肉不正宗吧?正宗的锅包肉口味应该是酸甜才对。”
“有人说锅包肉不好吃?我不信!我一个南方人爱死这口了!”
李远笑道:“其实大家也不用这么极端,每个人得空欧威不同,自然有人爱,也有人不爱。”
“不过……其他的地方我不敢说,在东北,这锅包肉却还真的可以说是没有多少人是不喜欢吃的。”
“在东北,锅包肉可以说和二人转一样出名。”
直播间。
“主播说的也太夸张了吗?”
“我这个不是东北的人都知道二人转,锅包肉……真的有这么出名?”
“这么厉害吗?那锅包肉肯定很好吃吧?”
“那是必须的啊!”
“不过现在店里的锅包肉都是改良的,大家要是想要尝尝,千万别忘记一定要点东北老式锅包肉,那才是最正宗的!”
“楼上一看就是东北人,哈哈!”
“说的没错,老式锅包肉,那才是最好吃的!”
李远点点头。
“嗯,直播间的朋友说的不错,老式锅包肉味道才最正宗。”
“大家应该都知道,菜肴,是讲究色、香、味、型这四个点的,不过……东北的锅包肉,还要加一个‘声’字,用通俗的话来说,就是讲究一个酥脆。”
“正宗的东北老式锅包肉,咀嚼的时候会发出类似吃苞米花一样的声音,一口下去,十分的酥脆。”
“要说,这锅包肉最开始的时候还是咸鲜口味,后来为了接待国外友人的口味,这才改良成了酸甜口味的菜肴。”
“只不过倒是没有想到,那个本来并不是十分出色的菜肴,经过这样一改良,倒是受到更多人的欢迎!而且原本按照做法命名的‘锅爆肉’,传下来竟然就被大家成为了锅包肉。”
“而后,这个锅包肉的叫法也就流传到现在,成为大家口口相传的一道东北名菜!”
直播间。
“被主播这么一说,我好像尝尝这道菜的味道。”
“酸甜口的菜,是我的最爱啊!”
“主播赶紧做菜吧!等学会了以后我好照做!”
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