层,高温下会形成炖煮效果,慢慢将肉和骨以及骨髓中的鲜美精华全都压出来,融入水分形成鲜美无比的汤汁,汤汁透过骨板重新回到内部和米饭等食材完美融合,最终用甲鱼和乌鸡的鲜美,对所有味道进行统合,就形成了这道太极龙凤八珍。”
听了秦羽的解释,全场都是倒吸冷气的声音,原以为这道太极龙凤八珍已经够复杂了,谁料还是远远低估了其技术含量,表面看起来刘灿用了两种千旋绝技,技术层面过秦羽很多,但实际上呢,反倒是秦羽用远远不如的技术,实现了更高的技术水准,将如此不可思议的复杂结构全都浓缩在那小小的圆球之中。
“原来如此,原来如此!”
“果然有夹层,刚才居然没注意!”
“外层骨板致密能够起到很好的密封作用,内层骨板较为疏松,起到很好的隔离作用的同时,却能让汤汁美味顺利循环,充分浸透美味的每个角落,奇思妙想莫过于此!”
“有主有次层次分明,却又统合的完美无瑕,再加上阴阳相济生生不息,难怪这道美食能够晋升绝品,厉害,实在厉害,哈哈哈。”
其余评审仔细观察后,都找到了秦羽所说的骨板夹层,登时一个个赞口不绝,视觉冲击、味觉冲击、嗅觉冲击,再加上想象力的最后重击,将这道菜的观感再次推向巅峰。
什么叫神奇,这就叫神奇,所谓神奇不是用高技术完成高成就,而是用低技术完成高成就,就好比外星人造金字塔和土著人造金字塔,肯定是土著人的成就更令人惊奇。
刘元道捏勺子的手骤然握紧,咔嚓一声将勺子捏断,他是真想否定秦羽,可他根本说不出口,美食是公正的,好吃就是好吃,这道太极龙凤八珍太好吃了,丰富的味道比混元无极鲜单纯的鲜美更胜一筹,其它方面更是过不知一筹,综合起来直接甩开混元无极鲜一个档次。
而这个被甩开的档次,恰恰就是绝品和妙品的差距,虽然食气相差只有十分之一寸,但妙品就是妙品,绝品就是绝品,在都被肯定的情况下,妙品想赢过绝品几乎是不可能的。
朝刘家诸人所在的看台摇了摇头,刘元道叹了口气没有说话。
王室看台旁边的另一个看台上,刘御使、刘元龙、池灵珊等人都坐在这里,刚才混元无极鲜出锅的时候,他们都已经在心中确定了胜负,可谁料结果竟然会变成这样。看到刘元道摇头叹气,心中更是陡然沉入谷底。
刘元道是食尊,实力比他们几兄弟强得多,既然刘元道都认为秦羽更胜一筹,那就就绝对是秦羽更胜一筹。
“不要,不是这样的,不是!”池灵珊面色惨变,猛然抓住刘御使的衣袖。刘灿是她的儿子,她已经见过刘灿食海破碎后的悲惨模样,怎么忍心再看一次呢?如果这次刘灿的的食海再碎,她敢肯定刘灿这辈子就真的废了,再也不会有恢复的可能。
ps:明天独那个立那个日上映耶,去看去看
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