杨胜利看着屠光绍等人离开之后,冷哼了一声,然后直接给区政fǔ接待酒店金冠酒店拨了个电话,“金冠吗?我是杨胜利,水利厅来的那个工作组,要严格按照上级有关规定的标准来招待啊一定不能有什么违规或超标的啊”
酒店那边儿也是非常好奇,到底是谁惹到杨秘书长了?规定的标准,虽然也是四菜一汤,可那个档次就有点儿让人难以下咽了。
四菜一汤由来已久,相传为明太祖朱元璋首倡。据说朱元璋当上皇帝后,遇上天灾,各地粮食欠收,百姓生活十分困苦,可一些达官贵人却穷奢极过着uā天酒地的生活。生身贫苦、讨过饭的朱元璋,对此非常恼火,决心予以整治。
某日,恰逢马皇后的生日庆典,朱元璋趁众位大臣前来贺寿之机,有意摆出粗菜淡饭宴客,以此警醒文武百官。当百官坐齐以后,太祖便令宫nv上菜。第一道菜是炒萝卜,萝卜,百味也,民谚有萝卜上市铺关之说。第二道菜是炒韭菜,韭菜生命力旺盛,四季长青,象征国家长治久安。再则是两大碗青菜,以此喻意为官清廉,两袖清风。最后一道则是极普通的葱uā豆腐汤。
宴后朱元璋当众宣布,今后众卿请客,最多只能四菜一汤,这次皇后的寿筵席即是榜样,谁若违犯,严惩不贷。
至于我朝以民为本,倡导廉政,大家虽然事实上都是人民的父母官,但是在名义上却都是人民的公仆,自然是不能够脱离群众的,这个四菜一汤的传统是要坚持下来的。因此在很多正式的场合,都是明示要求四菜一汤的。
只是自从改革开放以来,社会风气开放,人民群众的生活水平日渐提高,这个四菜一汤的标准也就被放进了历史博物馆,等闲接待上级来宾的宴席之上,没有十几道菜是看不过去的。
因此当屠光绍一行人住到了宾馆后,休整了一下来到餐厅的时候,发现桌子上的菜式实在有些惨不忍睹。
一盘糊辣椒加小葱腌黄瓜,一盘儿酸辣白菜,一盘儿青椒土豆丝,一盘青椒回锅然后是一盆儿jī蛋紫菜汤。
这也倒罢了,问题是酸辣白菜的叶子上面还有条青虫,回锅的片上沾着猪青椒土豆丝貌似是清炒,好像一滴油都没放,全部加的酱油炒出来的。
至于那个jī蛋紫菜汤,份量倒是足,jī蛋uā也打得不错。只是,这顶什么用?难道喝汤能喝饱吗?
“服务员,这是你们上的菜吗?”屠光绍瞪着眼睛,拉住那位送菜的服务员质问道。
“是啊,当然是我们上地菜,有什么问题?”服务员一脸无辜地反问道。这几位可是得到区政fǔ秘书长特意“招待”的,服务员可不敢“怠慢”了。
“这是四菜一汤?”屠光绍指着桌上的菜,不依不饶地问道。
“当然是
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