传言吃这种一窝蜂的猪肉会犯老病。能够生十只以上的猪崽儿这头老母猪这才算是合格,生的是越多越好,王氏家族的种猪第一胎生了17只可把全家人都乐坏了。
生的很多但是这些猪仔有强有弱,最后出生的那只小猪体型明显比前面的哥哥姐姐小了一半。生下来不到两个小时就死了,这是没办法的事情,就是在现代社会也解决不了这样的问题。
小猪在满月之后断奶开始吃猪食了,无论是南方还是北方都会请敲猪匠,把这些小猪给阉割掉无论公猪母猪都要进行阉割,去了势的这些猪不会进入发情期,不会想那些不该想的事情很老实,一门心思的吃长肥肉也快。
但是敲猪是有风险的,即使再好的敲猪匠,再注意阉割肥猪的整个过程也会有一些损失。这不是敲猪匠的手艺不到家,而是出现了感染的情况,能够达到90%的存活率就是最顶级的手艺了,王国家生了17头小猪仔,最后一只小猪打死了,阉猪又损失了两头,现在家族上了14只小猪仔。
这些小猪仔可都健健康康活蹦乱跳的能吃能喝,最大的一只甚至能达到120斤左右,来一年这14头小猪就是王氏家族一笔不小的财富。农家养牲口不容易家趁万贯带毛的不算经常会造成损失,损失一只小猪崽在这些长工眼里,特别是在张大牛的眼里,都是了不得的损失啊心疼啊。
所以张大牛这才警告朱一刀把老账都给翻出来了,就是让朱一刀好好杀猪免得浪费,以开玩笑的方式说出来的,半真半假朱一刀也知道张大牛这么说是想干什么?不是合自己找后帐而是警告自己别砸了手艺。
所以朱一刀也不生气和张大牛笑骂着说道。“知道了知道了,给小王老爷干活我能不仔细吗?一会谁都给我烧开了啊,热度一定要大要不然烫毛可费劲。”
把朱一刀安顿在厨房的边上,坐在椅子上陪着王国喝茶,张大牛就开始招呼家里面的人抓猪,好家伙一时间王氏家族养牲口的东院,传来了这些猪的嚎叫声。扯着脖子喊一只猪声音就够大的了,几只肥猪一起撑着脖子嚎叫,都快赶上屠宰场了。
其实猪是一种非常聪明的动物,有科学家甚至表示猪都比狗聪明,特别是农家养殖的土猪,你别看一个个长得肥肥的黑黑的其实聪明着呢。平时这群两只脚的动物给自己吃的,给自己喝的特别的温柔照顾着自己,可是今天没想到又是抓又是拽。
你说这群大肥猪能不反抗吗?反抗的越激烈受到的伤害就越大,一看就不是什么好事儿。平时拿祖宗似的供着现在居然来抓我们,那还有好吗所以一只一只黑黑的大肥猪开始反抗,可是反抗也反抗不了,谁让王氏家族人多呢,四五个大老爷们对付一只猪,那还不是手拿把攥。
一只一只的拽着耳朵拽着猪尾巴给弄出了猪圈,然后赶着这些猪来到了厨房所在地西院落。这时候朱一刀的两个徒弟上前帮忙,专门给猪捆住手脚打的绳结是猪蹄扣,越挣扎勒的越紧不会脱落这是杀猪匠的看家本事。这群猪聪明能够感受到捆绑自己的这两个人身上的煞气,甚至能闻到血腥味,知道不好了倒在地上可是扯着脖子玩儿了命的嚎叫,希望引起人类的同情别杀它。
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