很快,林冉便在秦云莲目瞪口呆的视线中,走向了灶台。
秦云莲确实很惊讶。
她其实并不意外林冉会做饭,毕竟别说是在农村长大的姑娘了,就算是城里的姑娘,也没几个不懂做饭的,但是她惊讶的是林冉所表现出来的对厨艺的喜爱和了解,竟然能让吴婶都感到意外,还同意让她使用自己最宝贝的厨房。
那看来,她以后说不定再也不用担心自己姐姐被饿死了?!
林冉倒是没注意到旁边秦云莲忽然激动起来的眼神,而是认认真真的准备起了菜。
吴婶这里各种食材和调料都相当丰富,什么海参鲍鱼竟然都有。
不过林冉的视线却直接从这些珍贵食材上快速扫过,毕竟按照她现在的身份和人设,可以认识海参鲍鱼,但是却不能表现出自己对这些东西很熟,更不可能会做。
因此她还是将视线转向了另外的食材,挑了一条鱼,打算做一道松鼠鱼。
松鼠鱼其实不难,但是做出来却很显档次,关键就在于厨师的刀工,既要将鱼肉给切出好看的花纹,又不能使其断裂,哪怕是只断了一条小的纹理,也会影响最终的成像,所以这道菜完全能够体现一个厨师的基本水平。
林冉上辈子为了练这道菜,可以说是花了不少的心思,因此这道菜也算是她的拿手绝活之一。
她在做菜的时候,吴婶就在旁边看着,见林冉每个步骤都处理的很到位,再加上动作也很麻利,一点不嫌弃鱼腥味之类的,吴婶已经在心里点头了。
等到最后林冉将松鼠鱼给做出来的时候,她心里的满意也愈发的深了。
“我的天啊!冉冉,你做的这菜也太好看了吧!”
味道什么的暂且不说,就看这道菜的卖相,秦云莲就觉得让她眼前一亮。
整条鱼淋上了番茄汁之后完全变成了金黄色,鱼身上鱼肉切成的花刀也因为炸过一番,此刻宛如展翅的凤凰似的呈现在盆子里,整条鱼与其说是食物,不如说是艺术品还差不多。
秦云莲完全被这道菜给折服了!
至于吴婶,大概是因为见过的大世面比较多,在看到林冉做出的松鼠鱼之后倒是没有表现得太惊讶,只是看向林冉的目光也始终带着欣赏。
“吴奶奶,我做好了,您先来尝尝味道吧。”
林冉拿上一双筷子递给吴婶,吴婶也没推辞。
不过她第一筷子没有直接伸向鱼肉,而是先沾了一点汤汁,林冉做鱼的手法看着都是正确的,但是咸淡和口味却是看不出来,得尝一尝才知道的。
而且对于厨师来说,色香味等几项,其实摆在第一位的是味道,味道才是一道菜最根本的东西。
而尝过之后,吴婶不由得露出了笑容,因为这道菜的味道就跟它的样子一样,十分的完美。
“不错。”
虽然只有简单的两个字,但已经表达了吴婶
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