可以说每一种都有其独到之处,每一种都有它吸引人的地方。
川菜的麻辣鲜香,让人久久不能遗忘。
而湘菜的香辣嫩爽,又是让人永记一生。
两种美食,两种特色。
可以说只要是喜欢川菜的人,大部分都会对湘菜也不排斥,甚至是达到喜爱的地步,因为这两种菜的口味有一个共同之处,那就是辣!
嗜辣之人,不管是香辣还是麻辣,都会爱之又爱。
吃遍天下是个喜欢美食的人,虽然他是一个豫南人,但是他也喜欢吃辣的,所以不管是湘菜还是川菜,对于他来说都有着很强的吸引力。
叶飞做的川菜他是见识到了,可是湘菜……….他还真不知道叶飞会做湘菜。
“叶神,你没开玩笑?”吃遍天下认真的问道。
叶飞点点头,道:“你看我像开玩笑的样子吗?”
吃遍天下将叶飞从都到脚仔细的看了一遍,然后摇头道:“不像,可是我真的很纳闷啊,你会做湘菜吗?湘菜和川菜虽然都讲究的是以辣入味,可是两种菜终究完全还是是两回事,川菜讲究麻辣,而湘菜讲究的是香辣,而且两种美食的烹饪手法也有所不同,川菜以炒馏爆煸炸为主,而湘菜则是以煨炖腊蒸炒为主,可以说两者之间的差别还是不小的。”
吃遍夫下也是赶忙点头,道:“对啊叶神,天下兄说的对,虽然我对美食方面没有太深的研究,但是我也知道每一个地方的美食制作手法都是有区别的,要不然也不能形成地方特色,你以前擅长川菜,现在突然要跨区域的做湘菜,能行吗?”
叶飞笑了笑,道:“谁说我擅长做川菜?”
吃遍天下和吃遍夫下直接无语了。
两个人你看看我,我看看你,然后全都看向叶飞。
吃遍天下道:“难道不是吗?从我进入你的直播间开始,你所做的美食全都是川菜,难道这还不能说明你擅长做川菜吗?”
叶飞笑道:“我是经常做川菜,但是这并不代表我只会做川菜,一个厨师,要想在美食这条大道上一往无前,每一种美食可以说都要涉猎一些,,川菜只是我会的一种美食类型而已,同样,湘菜也是我会的一种美食类型,至于做出来的效果如何,你们可以等一会亲自品尝一下。”
吃遍天下和吃遍夫下见叶飞执意要做湘菜,两个人也不知道怎么劝了。
“叶神,我最后再说一句,你做美食可是要通过电脑直播的,那可是当着几十万观众的面,如果你搞砸了………你有想过后果吗?”叶飞知道吃遍天下是为自己担心,笑道:“天下兄,放心吧,就是做美食而已,我叶飞什么都不会,但是要说做美食,我自信还可以。”
见叶飞信心满满的样子,吃遍天下叹了口气,道:“算了,我也不劝你了,既然你要做湘菜,我想你也已经做
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