。”李世民狡辩。
李世民坐在那里从钩上取下小白条,还得意洋洋。
“文远,我记得你的油炸小白条最好吃了,一会给朕做这个啊。”
“陛下,其实油炸的东西吃多了不健康,我推荐你烤小白条,也一样好吃。当然,其实现在稻田里的稻花鱼最肥,吃了一季稻花,又肥又嫩,捉几条稻花鱼,不论是烤了吃,还是杀了用盐拿桶腌制,都会非常好吃。”
李世民问,“你家稻田里还养鱼?”
“嗯,养了一些,我家现在有专门的鱼苗场,建有鱼池育鱼苗。因此我们的稻田里,全都下了鱼苗,下的是鲫鱼和鲤鱼两种。”
“稻田里还可以养鱼?不会少太水?”李世民对这个很有兴趣。
“稻田养鱼其实很简单的,在田里留几个沟,不需要太深,但却能让鱼很好的生长。另外,就是在田里留个角,弄一个鱼池,与几个水沟相通,这样鱼更好生长。当然不留水沟和水池也行,但如果缺水那鱼就难活了,而且没有沟,水稻收割前得晒田,鱼也养不了了,而如果有沟和池,就算晒田,鱼也能继续养的。养在稻田里的鱼,还能吃虫子,也能吃稻花,一般到了快收割稻子前,鱼已经有一两斤一条,这个时候捞了做稻草腌花也是非常不错的。我们的稻花腌鱼现在还卖的不错呢!”
“朕也吃过,稻花鱼,还有一个桂花鱼,都挺好吃的。”李世民咂巴着嘴。
“嗯,稻花鱼,就是稻田里养的吃稻花的鱼。而桂花鱼,则是每年八月桂花香时,捞的那种一两斤的鱼,加桂花等调料做香料腌制的鱼,都是腌鱼,但味道独特好吃。”
“稻田里还能养鱼,一亩能收多少鱼?”
“一亩田一般也就一百多斤吧。”李超答道。
“一百多斤鱼,做成稻花鱼赚不少啊,聪明。”
“陛下,稻田养出来的鱼,鱼鳞很细嫩,水库和池塘里的鱼,鱼鳞相对较硬。而且稻田养鱼吃的是稻田里的虫子和稻花,口味更鲜嫩。另一方面,田里养了鱼,鱼能吃害虫,而且鱼粪还能肥田,根据我们的经验,稻田养鱼,不但不会减产,而且还能增产一成的粮食,若加上一亩百多斤的鱼收获,能增产不少。”
“养鱼居然还能增加水稻产量?”
“是的。”
“这个就厉害了,你们推广的那个农肥,尤其是那个沼液,既能肥田还能杀虫,现在又来一个养鱼吃虫和肥田,你李家不但在关中灞上种水稻,还把产量提高了很多啊。”李世民惊叹道。
“陛下,今天的水稻长势良好,目前已经灌浆抽穗,产量基本上可以预估了,我们家今年的水稻,基本上能保证亩产五石。”
“五石?记得去年你们家的水稻不才产四石?”
“嗯,今年肥料更足,而且今年天时好,风调雨顺,加之稻田里还养了鱼,因此今年的长势格外好。不过我们家的稻田那都是标准的二百四十步一亩的,另外,五石谷是湿谷产量。”
李世民听的大为震惊,就算是湿谷产量,那也不得了啊。这可是一季啊,一季稻居然能达到五石的湿谷产量,太了不得了。
一亩田,一季产五石谷,还能收获百斤鱼,这下半年还能种一季大豆。
“种豆能够恢复肥力,我打算等豆子收了,就再种一季油菜,到时油菜籽榨油。”
“这等于一年种三季作物了,肥力跟的上?”
“有沼肥沤制肥料,跟的上的。”李超自信的道。
水稻、大豆、油菜,还有鱼,这李家一亩地,等于一年有四样产出啊,这几年前还是一片荒坡呢。
这是这洗澡沟的几千亩梯田,李家的产出就相当于别人种地的两三倍了。
“文远,朕回头就让司农卿带着司农寺官员前来取经学习。不过现在,你带朕一起去抓点稻花鱼,一会,咱们烤稻花鱼吃!”(未完待续。)
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