对彭怿辰的厨艺大加称赞。
彭怿辰打开锅盖,将熊掌放在冬瓜大碗上,在上面浇上白酒,然后点燃。
“上盘。烈酒烧香。各位评委,熊火迎春,一掌乾坤。”
彭怿辰看着菜盘被端到了评委面前,就像所有厨师一样,期待着看到自己做的菜,能够让食客吃的开心,吃的幸福。
宛如一块琥珀的熊掌上燃烧着熊熊的烈火,下面清脆欲滴的雕山水冬瓜碗清爽有趣。碗边上一圈燕子形状的摆盘,更好像一副优美的工笔画,将整个菜肴点缀的诗意盎然。
三个评委再次净口,然后各自夹起一块熊掌肉。
将肉放入口中,一股奇香瞬间从他们的口腔中涌上鼻腔,刺激这他们舌尖上的每一个味蕾。
那种顺滑的口感,让他们的唇齿无法停下咀嚼。
熊掌肉里渗入的蜂蜜,带着花香和清甜,充斥着口腔里每一寸空间。
吃的三个人几乎把自己的舌头都咽下肚子。
“蜂窝里的蜜蜡把蜂蜜和熊掌本身的肉香全都封闭在熊掌之后。这股香味,简直是我平生未尝过的,真是太香了。”仿膳传人侯啸天第一开口称赞。
他脸上满满都是那种,对美食的欲望得到满足之后幸福表情。
蔡蓝也笑着夸赞道:“这道菜,清脆鲜艳,将雪燕燕窝的味道融入了熊掌当中,的确是顶级的风味。”
阮擎天却没有说话,他心里仔细的衡量着先后两道熊掌虽然都是极品的菜肴,但比赛毕竟要分个高低。
司仪看上面评委做好了准备,再次开口道:“下面评委可以给分了。我们看看,侯先生满分,蔡先生满分,阮先生也是满分。没想到今晚第一场比赛,双方竟然打了平手。”
彭怿辰这边的人听到了司仪的话,全都高兴的跳了起来。
要知道刚才黄荣先拿到满分的时候,大家还非常担心呢。
只有彭怿辰是否冷静,他知道事情还有转机。
果然,就在这是,华人美食家阮擎天站了起来。
“满汉全席经过数百年发展,其中菜肴共108道菜,今晚的比赛的主菜,属于其中龙门宴的部分。黄师傅的鲟龙鱼炖冻掌,就单一个菜而言,是绝无匹敌的。”
众人听到他说这样的话,还以为他是在帮黄荣说话,没想到他口风一变,“熊掌是菜单上的第六道菜。第五道菜是鱼,黄师傅的菜中也有鱼,两道菜全是鱼,就相互重复了。所以今晚获得胜利的应该是满汉楼。”
黄荣开始还以为这个阮擎天是自己这边的,听到这这话,狠狠的骂了一句:“假洋鬼子。”
转身就离开了满汉楼。
而满汉楼那边,所有人都欢欣鼓舞,大家互相击掌,欢笑着,发泄这么长一段时间,心里的紧张和压力。
“第一回合比赛结束,明天晚上,请大家按时到场。举办第二回合的比赛,主菜是:象拔。”
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