那些烤炉,火锅桌什么的全部都弄了回来。
当然,与此同时,吴明直接给高进分了一批人,让田娟负责从旁协助,直接就借助深山里面的水域资源,搞了一批实验养殖场。
结果很成功,半个月之后,就靠着这片淡水养殖的海产品,全部出笼进入市场,吴明没有急着把这些东西送到水产市场上去,而是专供这家餐厅。
海鲜自助餐厅,最初的定价是五十一位,这个价格在本省范围内,绝对算是良心价,毕竟能有这么多新鲜的,真正的海鲜能够敞开肚皮随便吃,五十的价格,绝对不贵,也是本地人能接受得起的价格。
除此之外,吴明第一周采取试营业优惠政策,任何人前来用餐,一周之内全部半价,一周之后七折,接下来一周九折,往后就是按照原价营业了。
营业当天,吴明叫来了不少人帮忙建材,杜雨彤,还有那位韩自正主任,以及一些靠着白斌搭上关系的商场的朋友,所有人试吃之后反应都非常不错。
“吴明,还真看不出来。”杜雨彤说道:“上次我还以为你是跟我开玩笑呢,想不到短短一段时间,你这家伙真的把海鲜餐厅开起来了,而且这家海鲜餐厅的味道,简直太正了,基本上和海边吃的那些没什么差别,我还真以为你是现场空运过来的呢……不,简直比空运的更新鲜。”
吴明呵呵一笑:“咱们这个,根本就是现场养殖,活的东西拉过来,这要是还不够新鲜,那世界上就没有新鲜的海鲜了。”
这家店的生意火爆程度,远远出了吴明的预计,原定每天早上十点开门,到晚上十点关门,结果却遭到了客人们的一致抗议,大家都认为吴明的关店时间太早了。
吴明一听这个建议,当下一拍大腿:“顾客爸爸们说的有道理啊,现在大热的天,谁晚上还不出来喝点啤酒吃点海鲜了,行了,找我说的,从明天开始,每天营业到凌晨四点。”
吴明这个建议一说出来,直接就引了爆炸性效果,从这一天开始,吴明这家海鲜自助餐厅听门前的队伍,基本上就是从店门口一直排到街尾。
不过当然,吴明也遇到了一些小问题。
这天晚上,正是饭点儿的时候,忽然之间有几个人来到店里,拿了一桌子的菜,眼看着已经吃饱喝足了,忽然就把服务员叫了过来:“来来来,你自己看看,你们这是海鲜自助餐啊,还是昆虫自助餐啊,我们的汤锅里面有蟑螂,还有,这海鲜里面有苍蝇哎。”
服务员没见过这场面,当下就有点慌了,赶紧就去找值班经理,很快经理就走了过来:“几位,有什么问题吗?”
“问题?我告诉你问题大了,你们菜里面有虫子。”这人说道。
经理看着汤锅里面的蟑螂,皱了一下眉头:“这个……实在是不好意
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