了一声,牛头不对马嘴道:“怎么样,挺漂亮吧~”
李明飞下意识偷眼看了看朱敏,忙道:“别瞎说,你可别害我!不是,一女的,能行吗?”
杜飞道:“反正她跟我说,烤串特别厉害,实在不行就我来,上次你不也吃了嘛。”
李明飞想想也是,便不再多说了。
恰在这时,于欣欣母女拿着高温消毒的签子从厨房出来。
于欣欣已经恢复正常了,跟在王老师身后,瞪了杜飞一眼。
看来是把羊三件这事儿算到杜飞头上了。
杜飞也没注意,只抬头瞅了一眼,就吆喝道:“嘿,都洗洗手去,女的穿串,男的烧炭。”
仍然没有专业的烤炉。
还像上回一样,拿砖头临时搭一个砖头炉子。
木炭是陈方石准备,杜飞没瞧出什么,李明飞却是行家,一眼就看出是苹果木的碳。
一边点柴火烧炭,一边夸陈方石的碳好,又是耐烧,还有果香。
杜飞这边则热闹起来,大大小小,五个女,叽叽喳喳聊了起来。
好在这把菜刀挺快,杜飞切的肉块也大,
羊肉足够新鲜,也不用拿调料腌烤的时候也只要盐,孜然辣椒面就足够了随后杜飞又上厨房里,端出一小盆杂鱼。
是今儿一大早,王桂英和于欣欣上市场买来的。
都已经收拾好了,去了脑袋和肚子,拿盐腌上。
也一并穿上串儿,跟羊肉串一起烤。
忙忙乎乎一阵,等女的这边把串都串完了,陈方石和李明飞的碳也烧白了。
终于轮到杨丁香这位自称的烤肉师傅上场了。
只见杨丁香也不怯场,穿上围裙,套着套袖,蹲在简易烤炉边上,拿火筷子扒拉扒拉里边的碳。
顿时掉落不少白灰,露出里边儿通红的碳芯儿,一股热气往周围辐射出来。
杨丁香伸手抓了一把肉串码上去,手脚麻利,干净利索,还真不是个棒槌。
此时跟杜飞一起在边上抽烟的李明飞,总算松了一口气。
看杨丁香这烤肉的架势,应该不是吹牛。
院里的树下边,摆上两张八仙桌。
于欣欣母女俩上厨房拿出碗筷,一早上还现买了二斤新蒜,还有天津的蒜蓉辣酱,都摆在桌上。
杜飞跟李明飞则过去拿啤酒和汽水。
就在这个档口,杨丁香那边一手抓着一把签子,已经把羊肉串翻面了,
开始往上撒盐和碾成面的味精。
一边往上撒还一边说:“京城这边没有番茄粉,要是有番茄粉,撒上一点儿,就更好吃了!”
说话间,麻利的撒上孜然和辣椒面,又回头问了一声:“有没有不吃辣的?”
却不经意间,原本拖在身后的大辫子,一下甩到前边去。
搭的简易炉子挺长,烤着羊肉串地方占了还不到三分之一。
眼瞅着杨丁香的辫子要落到炭火里头,杜飞手机眼快一把给抓住。
杨丁香才反应过来,哎呀一声。
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