“你们都去歇着吧,今天的晚饭我来做。”回到林场里,沈一宾来到食堂,把厨子们都赶出去玩,自己抄着巨大的锅铲开始了忙活,这做大锅菜和做私房菜可是大不一样,不过在哈儿的教导下,沈一宾现在的厨艺已经堪称出神入化,稍一摆弄就明白了其中的诀窍,熟练地将各种食材切好丢进大锅里。
刚开始的时候,林场的厨子们还有点不放心,都守在门口看着,准备随时从沈一宾手里接过才到、锅铲,可等沈一宾开始切菜的时候,他们的眼珠子差点都瞪出来了!沈一宾拿刀切菜的速度他们看都看不清楚,只听见一阵儿梆梆梆梆梆的刀响,整整篮子土豆就被他切成了土豆丝,厨子忍不住上前一看,只见这些土豆丝粗细长短如一,简直比专门擦土豆丝的擦子擦出来的还要规整。
行家一伸手就知道有没有,这手刀工一露,他们顿时放下心来,有的直接冲出去高呼,“沈老板这手艺简直绝了,咱们今天晚上可是能吃顿好的了。”
有的则留在厨房里,殷勤的给沈一宾打着下手,指望他能看自己勤快,稍微吐露点秘诀,哪怕是学会一丁点儿,这辈子都受用不尽啊,沈一宾也不藏私,一边双手抱着大锅铲在锅里炒菜,一边给他们解说着其中的诀窍。
这些厨师纷纷拿出了手机,对着沈一宾开始录像,嗯,现在到底是科技发展了,放到以前他们恐怕会立刻冲出去找纸笔吧?
炒了一盆子土豆丝,一盆子回锅肉,又炖了一盆子土豆焖鸡,再来一盆子红烧兔肉,都是些下饭下酒的硬菜,“好了,大伙儿先吃着吧,吃完了我再继续来做!”
“沈先生您歇着,我们端出去就行了!”厨师们量覆辙沈一宾坐下,有人给他扇风倒水,有人连忙端着菜盆就出了食堂,来到外面的空地上,那里早就点起了大大的篝火,几十号汉子们正围在那里喝着啤酒,顺便撺掇着哈儿等给他们表演节目。
休息了一会儿,沈一宾也恢复了力气,跟着他们一起出来,正好看到哈儿卖力地跳着舞,林场的汉子们发出一阵阵儿的叫好。
“沈老板,你炒的菜真香啊!”马上就有人给沈一宾递过来一个饭盒,这些人都是到菜盆前面自己打菜,然后围坐在篝火周围吃。
“就是,吃了你做的菜才知道咱们以前吃的那些都是猪食啊!”有人开始吐槽起林场的厨师们。
“那没办法,沈先生这手艺放到全国也是一等一的!我们哪能比。”这些厨师倒是没生气,人家沈一宾做得的确好,还给自己传授了本事,要是再不满就不厚道了。
“沈老板,说好的酒呢?我可一直忍着没喝啤酒,就等着你的好酒了!”都是些年轻的汉子,吃饭那能离得开酒。
“车上放着呢,我这就去给你们拿!”沈
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