周二壮送了东西就准备回去了,秋杳顺便叫住了他“二壮,你家小鱼的那些书还在不在?我想着明天开了春送小雪去读书,怕她跟不上。”
周二壮原本都扭头要走了,没想到秋杳又叫住了他,而且还问的是这件事情。
愣了一下之后,周二壮挠了挠头道“这个我还真不知道,得回去问问。”
“行,你问问,不着急。”秋杳怕这个憨憨,问完就过来了,这冰天雪地的,谁也不愿意出屋,特意多提了一句。
周二壮点了点,原本还想问一下,怎么想着让孙雪念书去了?
不过想了想,又怕不好,转过身往回走了。
“二壮哥啊?”周二壮都走了,孙雪这才从屋里出来,手里也没闲着,洗洗涮涮的。
看着周二壮的背影,孙雪顺嘴一问。
“嗯,我昨天跟他提了弄点大骨头回来,给二奶奶熬汤喝,加点萝卜,咱们晚上的菜就出来了。”秋杳一边说,一边将油纸包递给了孙雪。
孙雪抿了抿唇,想开口说这很贵吧,可是复又一想,秋杳也是为了二奶奶好,孙雪也想孝敬奶奶,也怪她年纪小,不顶事儿,最后到底没好说什么。
手里的洗涮完了,孙雪便去收拾大骨头了。
这骨头收拾的很干净,只剩下贴着骨皮弄不下来的的一点肉沫沫。
不过孙雪也不嫌弃,也就是这两年能吃饱了,还敢奢望一下骨头汤之类的,往前推几年?饭都吃不饱,一年里也闻不到几回肉腥味儿。
所以,这样的骨头已经很好了。
孙雪收拾的很仔细?还把大骨头给敲断了?这样的话?之后熬汤,可以把里面的骨髓熬出香味来,再添一点萝卜?不比过年的杀猪菜差呢。
秋杳上午也不急着出去?大冷的天,也懒得出屋,再加上还得防着周莹呢。
所以?跟周二壮这边说完话?便回西屋猫着去。
中午孙雪做饭?秋杳帮着烧了烧火。
大骨头小火慢熬?把骨髓里的油脂都熬了出来?再把切好的萝卜片扔进去?和油脂中和一下,浓浓又好喝的大骨头汤就可以出锅了。
秋杳也不指望着这有什么营养,只想着能暖暖身子就行。
当然,趁着孙雪转过头去切葱花的时候,秋杳顺手往里面扔了一枚养生丸。
这东西很滋补?而且是温和滋补?小火慢攻?并不怕一上来补大了?二奶奶的身体受不了。
只是得坚持着吃,慢慢来,不能着急。
孙雪也没发现锅里多了东西?毕竟大骨头敲碎之后,骨髓里带起一片油脂还有其它的血沫之类的东西,骨头汤并不清澈,也看不出来有没有另外加了东西。
再加上,调味料放了一些之后,汤底的颜色也跟着变了。
熬了一个中午,大骨头汤总算是好了,小火熬了很久之后,孙雪手脚麻利的往上面放了蒸屉,顺手揪了一排窝窝头上去。
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